ストレートコーヒー

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＜浅煎り＞

 マイルド＆爽やか

※完売イパネマ農園 C14 ラズベリー　(ブラジル)　150g /2,360円

～今回のC14地区の品種はイエローカトゥアイを選びました
　樹上での完熟を注意深く待ち、手摘みの後はパティオでの通常乾燥をすませると
　機械式で仕上げ乾燥を行うという段階を踏んだ丁寧な精製をしています
　＜ラズベリー＞は、すっきりとしたフルーティさと
　豊かでまろやかなコクがバランスよく調和して、
　心地よい甘さの余韻が長く続きます

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＜浅煎り＞​

 爽やか　

モカ・チェレレクツ (エチオピア)　200g /2,360円

～コーヒーの故郷・エチオピアの魅力が詰まっています
　収穫時の丁寧な熟度の選別、36時間以上かける発酵処理、
　天日干しは15日以上行います
　精製方法はシンプルですが、人の力が品質を大きく左右させます
　爽やかなフローラルさにつづいて、ベリー類の甘さが重なります

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＜浅煎り～中浅煎り＞

 爽やか＆マイルド　

キリマンジャロ・イエンガ (タンザニア)　200g /1,770円

～イエンガは64名の農家から始まり、現在は196名のグループに発展しました
　全員でのチェリーの熟度選別、発酵槽での丁寧な粘液除去、
　時間をかけた天日乾燥のおかげで、
　香り高い甘みと、バランスのよい酸を併せ持ったコーヒーを生みだしています​​​​​​​​​​

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 新着

＜中浅煎り＞

 爽やか　カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

ガクユイニ　(ケニア)　200g /2,360円

～乾燥による砂漠化がすすみ、コーヒー栽培が難しくなっているケニアでは、
　伝統品種から耐性のあるものへの切り替えがはじまっていますが、
　そんな厳しい環境の中で、ガクユイニは、オレンジを感じるすっきりしたフルーティさと、

　ミルクとの相性がいいマイルドさが味わえる伝統品種を守っています
　この季節の＜ケニア＞は、アイスコーヒーもおすすめです
　苦みのない、爽やかな柑橘を感じる、スッキリした味わいは、
　アイスコーヒーのイメージを変えてくれます​​​​​​​​​​​​​​​​​

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＜中煎り＞​

 マイルド　

※完売シンリミテス農園　(コスタリカ)　200g /2,360円

～シンリミテス(スペイン語で＜限界のない＞の意味)という農園名が示す通り、
　味づくりに妥協のない人たちです
　小規模農園のよさをいかして、地形や土壌、気候といった地区特性を踏まえた、
　最高品質の豆づくり(マイクロミル・コーヒー)をおこなうことで、
　個性がないと言われてきたコスタリカのコーヒーのイメージを覆しました
　マイクロミルの中でも、先進的なシンリミテス農園は
　ウエストバレー地区の特性である、オレンジの風味と芳醇な甘さを生みだしています​

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＜中煎り＞​

 マイルド　

ウィラ・アルマネグラ　(コロンビア)　200g /1,770円

～ウィラ地区の小規模生産者45人(女性10名 男性35名)で
　協働する＜Alma Negra＞は、スペイン語で＜黒い魂＞という意味です
　その名が示すように、深みのあるコクに加え
　マイルドで甘さのバランスがよく、毎日飲みたくなるコーヒーです

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＜中煎り＞​

 マイルド　

ブルボン SHG　(エルサルバドル)　200g /1,770円

～エルサルバドルは火山が多く「火の国」とも言われていますが、
　火山灰はコーヒー生産に向いた肥沃な土壌をうみます
　1956年設立の国立コーヒー研究所の指導で品種改良が盛んに行われてきましたが、
　味わいの優れた伝統品種の＜ブルボン＞が今も60％以上を占めます
　なめらかで、クセのない優しい味わいです​​​

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 新着

＜中深煎り＞

 マイルド＆ほろ苦　 カフェインレス​

デカフェ・コロンビア (カフェインレス)　200g /2,080円

～マイルドタイプのコロンビアが、まろやかさとコクを生んで
　デカフェでも、芳醇なコーヒー感が味わえます

　おやすみ前にもコーヒーを飲みたい方、

　妊娠・授乳中の方も安心してお飲みいただけます

　カフェインレスでもしっかりとコクのある味わい

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＜中深煎り＞​

 ほろ苦　カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

サンタクララ　(グアテマラ)　200g /2,080円

～サンタクララ農園のある古都アンティグアは、3つの活火山に囲まれています
　農園は今も噴火のあるアグア山の南斜面にあります
　日本が輸入するグアテマラコーヒーの80％はこのアンティグアですから
　この地区の豆は、長く日本人に好まれてきました
　すっきりしたほろ苦さのあとには、やさしい甘さが感じられます​​​​​​​

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＜中深煎り＞​

 ほろ苦

ドルチェ　(ブラジル)　200g /1,770円

～こんがりナッツの香ばしさ、心地よいほろ苦さがひろがって
　ブラジルらしさが味わえるコーヒーです​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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 新着

＜深煎り＞

 ほろ苦　カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

ラボルサ (グアテマラ)　200g /1,770円

～ラボルサは、ヴィデスさん家族が経営する農園です
　息子のレナルドさんはグアテマラの輸出業者･ユニトレードの買付部門で経験を積みました
　ぼくのグアテマラでの農園巡りでは、お二人で3日間も案内してくれました
　ビターチョコを思わせる優しいほろ苦さの後ろには、甘さも感じられます

​　エスプレッソやラテのベースにも最適です。当店ではいちばん深煎の豆のひとつです。

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＜深煎り＞

 ほろ苦　カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

アンティグア・グロリア (グアテマラ)　200g /1,770円

～日本に輸入されるグアテマラ・コーヒーの80％がアンティグア産です。
　日本人に好かれるスッキリした苦味に芳ばしい香り、チョコレートを感じる心地よい甘さの余韻が特長です。
　エスプレッソやラテのベースにも最適です。当店ではいちばん深煎の豆のひとつです。

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＜深煎り＞

 ほろ苦

マンデリン・タノバタック (スマトラ/インドネシア)　200g /2,360円

～この一年、多くの自然災害に見舞われたインドネシアです
　大幅に遅れた新豆がようやく日本に届きました
　アーシーと呼ばれる、良い意味で土臭い、スマトラ以外では決して生まれない
　独特な苦味は、葉巻を連想させます
　また300年以上前につくられた、マンデリンとモカによる
　世界最古のブレンド(モカジャバ)は、
　長くヨーロッパの人々を魅了してきました (マンデリン：モカ＝２：３)

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ブレンドコーヒー​​​

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＜中深煎り＞

 新着

 ほろ苦

真夏の夜の夢　(8月の季節ブレンド)　200g /2,080円

～真夏にも美味しい 上品な甘さと、すっきりした苦みは
　ホットにもアイスにも、お楽しみいただけます​

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＜中深煎り＞

 ほろ苦　

モカジャバ・ブレンド (ヨーロピアンブレンド)　200g /2,360円

～300年ほど前に作られた世界最古のブレンドです

​　香りのよい、オリエンタル・エスニックを連想させる芳ばしいほろ苦さは、ドライフルーツに合います

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＜浅煎り＞

 爽やか​　カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

ケニアブレンド (爽やかブレンド/ケニア＆キリマンジャロ)　200g /2,360円
～ケニアのオレンジのような甘さに、
　キリマンジャロのカシスのような明るさが溶け合うブレンド

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＜中深煎り＞

 マイルド​　カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

夢の中へ (こくまろブレンド)　200g /1,770円

～当店の定番ブレンド

　深いコクと甘み

　ブラックでもカフェオレでも楽しめる

　お好きな方の幅の広いコーヒーです

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＜深煎り＞

 ほろ苦​　アイスコーヒーにもおすすめ

アイスブレンド　200g /1,770円　

～すっきり きれいな透明感とコクのあるほろ苦さ

　ホットにしてもおいしい心地よい苦味です

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飲み頃ブレンド

＊飲み頃ブレンドはセット購入割引の対象外です

＊​テイストは適宜変わります

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 少しほろ苦

濃いめブレンド　400g /2,120円

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 少し爽やか​

軽めブレンド　400g /2,120円

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水出しアイスコーヒーパック

＊水出しアイスコーヒーパックはセット購入割引の対象外です

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手軽にアイスコーヒーを楽しめる水出しパック
１パックを１リットルの水に入れて
24～48時間で出来上がります
デカフェ（カフェインレス）もご用意できます

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３パック入り/1,396円

６パック入り/2,495円

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コーヒーバッグ

☆コーヒーバッグもセット購入割引の対象です

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　ご自宅でもお出かけ先でも手軽に楽しめるコーヒーバッグ

　マグカップにコーヒーバッグを入れて

　熱湯をそそいで 4分 待つだけで出来上がります

　ティーバッグタイプで、簡単においしいコーヒーが楽しめます

　カフェプレスで淹れた味わいに近いです

　1パックに12g入っているので​、普通のカップで約2杯分はいります

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　＜中煎り＞

　 マイルド＆優しいほろ苦​

　サンラモン / テラザス農園 (グアテマラ)　1セット10パック入り /1,944円
　～優しいほろ苦さのなかにも、なめらかでマイルドな質感がある上質なグアテマラ​​

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　＜中深煎り＞

　 ほろ苦​

　カフェ・ショコラ　1セット10パック入り /1,944円
　～ブラックなら、チョコレートと一緒に

​　ミルクたっぷりのカフェオレにも合います

 

  ＜中深煎り＞

　 カフェインレス​

　デカフェ・レガート　1セット10パック入り /1,944円

　～より美味しいデカフェを求めて、豆を新たに選別しました

　　カフェイン除去方法も生豆の負担を最小限に抑えるスイスウォーター式にして、

　　素材の風味特性が活きています

　　カフェインを99.9％カット

　　カフェインを控えたい方におすすめです

　　カフェインレスでもコクのある飲み心地

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　＜中深煎り＞

　 ほろ苦​

　カフェ・ラルゴ　1セット10パック入り /1,944円
　～やさしいほろ苦さと 香ばしさ

　
　＜浅煎り＞

　​ 爽やか​

　カフェ・ヴィオラ　1セット10パック入り /1,944円
　～まろやかで 爽やかな飲み心地

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　​ラルゴ＆ヴィオラ各5パック  1セット計10パック入り /1,944円

　～ラルゴとヴィオラ が5パックずつ入っています

　　　

　コーヒーバッグ オフィスセット　6セット　6,980円

​　～5セット分の値段で6セット入っているお得なセットです

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　～コーヒーバッグのお得なセット

　　サンラモン、カフェ・ショコラ、ラルゴ、ヴィオラ、デカフェ・レガート

　　合計6セットを 5種類からお好きな数ずつ組み合わせできます​

　　例/ラルゴ2セット、ヴィオラ3セット、レガート1セット　計6セット

　　例/サンラモン１セット、カフェ・ショコラ1セット、ラルゴ2セット、ヴィオラ1セット、レガート1セット　計6セット

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