豆の入荷状況

     

2022年5月のおすすめコーヒー豆

<価格は税込表示です>

 
 新着

ロス・イドロスAAA (コロンビア) 200g /2,160円

~50年以上に渡る内戦で国土が疲弊したコロンビアですが

 紛争の資金源として、コーヒー産地によってはコカインの栽培が行なわれていたことも

 農園には大きな影響をもたらしてきました

  ロス・イドロスAAAを生産しているウイラ地区の64の小規模生産者たちは

 2002年以来コカインなど不法な作物を除去し、高品質コーヒーづくりに取り組みました

 徐々にその成果はあらわれ、2006年にはフェアトレード認証も受けました

 AAAはカッピング審査で87点以上を獲得した数少ないコーヒー豆に与えられますが

 オレンジなど柑橘系の風味、深みのある甘さと柔らかな口あたり、クリーンなのに

 マイルドさを感じる質感など、心地よい王道のコロンビア・マイルドになりました 

 

 

 新着 

サンタルシラ  (ニカラグア) 250g /1,620円

~62年前に創業したオーナーのパグアナさんはじめ

 息子さん、お孫さんの3世代で営まれている家族経営の農園です

 芳ばしく、優しいほろ苦さがミルクチョコにぴったりです

 新着

ハミングバード (5月の季節ブレンド) 200g /1,620円

~新緑の季節に優しさと爽やかさを感じさせるブレンドです

 シナモンロールに合いますよ

 新着 

水出しアイスコーヒー 3パック入り /1,080円

                                 6パック入り /1,944円

~手軽にアイスコーヒーを楽しめる水出しパック
1パックを1リットルの水に入れて
お好みの濃さに合わせて冷蔵庫で
12~24時間で出来上がります
デカフェ(カフェインレス)もご用意できます

 新着

デカフェ・ザンビア NCCL農園 250g /1,620円
~カフェイン99.9%カット

 今までの<ホンジュラス>は、中米らしいマイルドでやさしい口あたりの豆でしたが

 新しい<ザンビア>は、やわらかなビターが加わって、しっかりしたほろ苦のコーヒー感が楽しめます

 おやすみ前にもコーヒーを飲みたい方、

 妊娠・授乳中の方も安心してお飲みいただけます

 カフェインレスでもしっかりとコクのある味わい

コーヒー豆のご案内
<価格は税込表示です>

酸味を苦手とされるお客さまには
​爽やかタイプ以外の豆をおすすめしております

ストレートコーヒー

 

<浅煎り>

​ 爽やか カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

キマンディ (ケニア) 200g /2,160円

~ケニア山の火山灰土壌がつくるオレンジフレーバーの明るい爽やかさと甘さは

 ヨーロッパではカフェオレにいちばん人気です

 ブラックならチョコと一緒にどうぞ

<浅煎り>

​ 爽やか

モカ・ハマ (エチオピア) 200g /1,620円

~アラビカ種コーヒーの故郷・エチオピア

​ 透明感のあるレモンフレーバーです

<浅煎り>

 爽やか カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

キリマンジャロ・ムベヤ (タンザニア) 250g /1,620円

~キリマンジャロの持つカシスの明るさと爽やかさ​がより一層感じられます​

 新着

<中煎り>

 マイルド​ 

ロス・イドロスAAA (コロンビア) 200g /2,160円

50年以上に渡る内戦で国土が疲弊したコロンビアですが

 紛争の資金源として、コーヒー産地によってはコカインの栽培が行なわれていたことも

 農園には大きな影響をもたらしてきました

  ロス・イドロスAAAを生産しているウイラ地区の64の小規模生産者たちは

 2002年以来コカインなど不法な作物を除去し、高品質コーヒーづくりに取り組みました

 徐々にその成果はあらわれ、2006年にはフェアトレード認証も受けました

 AAAはカッピング審査で87点以上を獲得した数少ないコーヒー豆に与えられますが

 オレンジなど柑橘系の風味、深みのある甘さと柔らかな口あたり、クリーンなのに

 マイルドさを感じる質感など、心地よい王道のコロンビア・マイルドになりました

<中煎り>

 マイルド​ 

シンリミテス (コスタリカ) 200g /2,160円

~ここ10年ほど、コスタリカでは意欲的な農家が、地域や親族を中心に

 小規模な水洗処理設備や乾燥設備を自分たちで持ち、土壌の良さを反映した

 高品質のコーヒーづくりに取り組む、マイクロミル活動が盛んになりました

 シンリミテスは、世界バリスタ選手権で日本人として最多出場したバリスタが

 使用したことでも注目されました

​ シルクのような なめらかさ、上品でやさしい口あたり、心地よい余韻の甘さが魅力的です

<中深煎り>

 ほろ苦​ カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

ブルボン / エル・インフェルト農園 (グアテマラ) 200g /2,160円

~ベルベットの優しさと滑らかさ、柔らかなほろ苦さにつづいて、

 余韻はオレンジピールを思わせる上質な甘さがあります

 新着

<中深煎り>

 ほろ苦・マイルド​ カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

サンタルシラ (ニカラグア) 250g /1,620円

~柔らかなマイルドさと香ばしいほろ苦さが一緒に味わえます

<中深煎り>

 ほろ苦​ カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

ラス・ロサス農園 (グアテマラ) 200g /1,620円

~メキシコ国境沿いに連なる険しい山々が生み出すフルーティーな風味、

 ビターチョコのほろ苦さと甘さ、粘性のあるコクによって

 グアテマラコーヒーの多様性ある味わいが楽しめます

<中深煎り>

 ほろ苦

 ドルチェ (ブラジル) 250g /1,620円

~ナッツの香ばしさと心地よいほろ苦さがひろがって

 和菓子やお煎餅にあわせても美味しくいただけます

<深煎り>

 ほろ苦 アイスコーヒーにもおすすめ

チマルテナンゴ (グアテマラ) 250g /1,296円

~日本人に最も馴染みのあるアンティグア産のグアテマラ

 透明感のあるしっかりした苦味はチョコにもぴったりです
 アイスコーヒーやエスプレッソのベースにもおすすめ

 当店では一番深煎りな豆のひとつです

​​

<深煎り>

 ほろ苦

マンデリン・タノバタック (スマトラ/インドネシア) 250g /1,620円

~パンチのあるダークな苦味に
 ハーブを思わせるエスニックな香りが重なってクセになる味わい

 お好きな方は何度もリピートされる個性のはっきりとしたコーヒーです

 当店では一番深煎りな豆のひとつです

 新着

<深煎り>

 カフェインレス​

デカフェ・ホンジュラス サンタ・バーバラ 250g /1,620円
~より美味しいデカフェを求めて、豆を新たに選別、

 産地が変わって、よりマイルドな口あたりになりました

 カフェイン除去方法も生豆の負担を最小限に抑えるスイスウォーター式にして、

 素材の風味特性が活きています

 化学薬品を一切使用せず、99.9%カフェインをカット

 おやすみ前にもコーヒーを飲みたい方、

 妊娠・授乳中の方も安心してお飲みいただけます

 カフェインレスでもしっかりとコクのある味わい

ブレンドコーヒー

 新着

<中煎り>

 爽やか 

ハミングバード (5月の季節ブレンド) 200g /1,620円

~新緑の季節に優しさと爽やかさを感じさせるブレンドです

 シナモンロールに合いますよ

<中深煎り>

 ほろ苦 

モカジャバ・ブレンド (ヨーロピアンブレンド) 200g /1,620円

~300年ほど前に作られた世界最古のブレンドです

​ 香りのよい、オリエンタル・エスニックを連想させる芳ばしいほろ苦さは、ドライフルーツに合います

<浅煎り>

 爽やか カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

ケニアブレンド (爽やかブレンド/ケニア&キリマンジャロ) 200g /1,620円
~ケニアのオレンジのような甘さに、
 キリマンジャロのカシスのような明るさが溶け合うブレンド

<中深煎り>

 マイルド カフェオレ、カプチーノにもおすすめ

夢の中へ (こくまろブレンド) 250g /1,296円

~当店の定番ブレンド

 深いコクと甘み

 ブラックでもカフェオレでも楽しめる

 お好きな方の幅の広いコーヒーです

<深煎り>

 ほろ苦​ アイスコーヒーにもおすすめ

アイスブレンド 250g /1,296円 

~爽やかなほろ苦さ、すっきり きれいな透明感

 ホットにしてもおいしい心地よい苦味です

飲み頃ブレンド

*飲み頃ブレンドはセット購入割引の対象外です

*​テイストは毎月変わります

 少しほろ苦

濃いめブレンド 500g /1,620円

 少し爽やか

軽めブレンド 500g /1,620円

水出しアイスコーヒーパック

*水出しアイスコーヒーパックはセット購入割引の対象外です

手軽にアイスコーヒーを楽しめる水出しパック
1パックを1リットルの水に入れて
12~24時間で出来上がります

デカフェ(カフェインレス)もご用意できます

3パック入り/1,080円

6パック入り/1,944円

コーヒーバッグ

☆コーヒーバッグもセット購入割引の対象です

 ご自宅でもお出かけ先でも手軽に楽しめるコーヒーバッグ

 マグカップにコーヒーバッグを入れて

 熱湯をそそいで 4分 待つだけで出来上がります

 ドリップバッグタイプから

 ティーバッグのような仕様にリニューアル

 より簡単においしいコーヒーが楽しめるようになりました

 カフェプレスで淹れた味わいに近くなりました

 以前より20%増量

​ 1パックで普通のカップの約2杯分はいります

  新着

 <中深煎り>

  カフェインレス

 デカフェ・レガート 10パック入り /1,620円

 ~より美味しいデカフェを求めて、豆を新たに選別しました

  カフェイン除去方法も生豆の負担を最小限に抑えるスイスウォーター式にして、

  素材の風味特性が活きています

  カフェインを99.9%カット

  カフェインを控えたい方におすすめです

  カフェインレスでもコクのある飲み心地

 <中深煎り>

  ほろ苦

 カフェ・ラルゴ 10パック入り /1,620円
 ~やさしいほろ苦さと 香ばしさ

 
 <浅煎り>

 爽やか

 カフェ・ヴィオラ 10パック入り /1,620円
 ~まろやかで 爽やかな飲み心地

 ラルゴ&ヴィオラ各5パック  計10パック入り /1,620円

 ~ラルゴとヴィオラ が5パックずつ入っています

   

 コーヒーバッグ オフィスセット 60パック入り 5,400円

 ~コーヒーバッグのお得なセット

  ラルゴ、ヴィオラ、デカフェ・レガート

  合計60パックを 3種類からお好きな数ずつ組み合わせできます

  例/ラルゴ25パック、ヴィオラ25パック、レガート10パック

セット商品のご案内
<価格は税込表示です>

5月のおすすめセット

心地よい王道のコロンビア・マイルドのロス・イドロスAAA、

シルクのような なめらかさ、優しい口あたり、心地よい余韻の甘さが魅力のシンリミテス、

カフェオレにもおすすめのキマンディのセットです

母の日3個セット

200×3袋 4,860円

…ロス・イドロスAAA (コロンビア) 200g

…シンリミテス (コスタリカ) 200g

…キマンディ (ケニア) 200g

心地よい王道のコロンビア・マイルドのロス・イドロスAAA、

ベルベットのような優しさと滑らかさ、上質な甘さのブルボン、

5月の季節ブレンドのセットです

春の3個セット

200g×3袋 4,320円

…ロス・イドロスAAA (コロンビア) 200g

…ブルボン / エル・インフェルト農園 (グアテマラ) 200g

…ハミングバード (季節ブレンド) 200g

心地よい王道のコロンビア・マイルドのロス・イドロスAAA

芳ばしく、優しいほろ苦さのサンタルシラ、

5月の季節ブレンドのセットです

旬の3個セット

200g×2袋+250g×1袋 3,780円

…ロス・イドロスAAA (コロンビア) 200g

…サンタルシラ (ニカラグア) 250g

…ハミングバード (季節ブレンド) 200g

5月の季節ブレンド、

ナッツの香ばしさが楽しめる、ブラジルらしい中深煎のドルチェ、

カシスの明るさと爽やかさのキリマンジャロのセットです

季節の3個セット

200g×1袋+250g×2袋 3,240円

…ハミングバード (季節ブレンド) 200g

…ドルチェ (ブラジル) 250g

…キリマンジャロ (タンザニア) 250g

コーヒーバッグ オフィスセット 60パック入り 5,400円

☆合計60パックを、

 カフェ・ラルゴ、カフェ・ヴィオラ、デカフェ・レガート

 の3種類からお好きな数ずつ組み合わせできます​

 例/ラルゴ25パック、ヴィオラ25パック、レガート10パック